Mid-Autuman sil komme, lit my hjoed de boarne fan mooncake yntrodusearje

D'r is dit ferhaal oer de moannekoek, Tidens de Yuan-dynasty waard Sina regearre troch it Mongoalske folk, Lieders fan 'e foargeande Sung-dynasty wiene ûngelokkich by it ûnderwerpen fan' e bûtenlânske regel, en besleaten in manier te finen om de opstân te koördinearjen, wittende dat it moannefestival tichterby kaam, bestelde it meitsjen fan spesjale koeken, Bakt yn elke moannekoek wie in berjocht mei de omtrek fan 'e oanfal, yn' e nacht fan 'e moannefeest, foelen de rebellen mei súkses oanfallen en stoaren it regear. Tsjintwurdich wurde mooncakes iten om dizze leginde te betinken en waarden de MoonCake neamd

Foar generaasjes binne mooncakes makke mei swiete vullingen fan nuten, puree reade beanen, lotus-siedpasta of Sineeske dadels, ferpakt yn in gebak, soms kin in gekookte aaidjerre fûn wurde yn 'e midden fan' e rike smaak dessert, minsken fergelykje mooncakes oan de plumpudding en fruitkoeken dy't yn Ingelske fakânsjeseizoenen tsjinne wurde

Tsjintwurdich binne d'r in moanne foar oankomst fan it Moannefestival hûndert soarten mooncakes te keap