Bekend as ien fan 'e fjouwer Li, de Start fan' e Winter hat in protte gewoanten en kultueren, lykas it iten fan dumplings, swimmen yn 'e winter en goedmeitsje foar de winter.

De sinneterm "Start of Winter" falt alle jierren op 7 of 8 novimber. Yn âlde tiden namen Sineeske folken it begjin fan 'e winter as it begjin fan' e winter. Eins begjint de winter net allegear tagelyk, útsein de kustgebieten fan Súd-Sina, dy't it hiele jier gjin winter hawwe, en it Qinghai-Tibet Plateau, dat in lange winter hat sûnder simmer. Neffens de standert fan klimatology om de fjouwer seizoenen te ferdielen, as de gemiddelde pentadtemperatuer yn 'e twadde helte fan it jier as winter ûnder 10 ℃ falt, is it sprekwurd dat "it begjin fan 'e winter it begjin fan' e winter is" yn prinsipe konsistint mei de klimaatwet fan Huang-Huai regio. Yn 'e noardlikste gebieten fan Sina giet Mohe en gebieten benoarden de Greater Khingan Mountains al begjin septimber de winter yn, en yn 'e haadstêd Peking begjint de winter ein oktober. Yn it bekken fan de rivier de Yangtze begjint de winter serieus om de sinneterm "ljochte snie".