It Mid-Autumn Festival, ek wol bekend as it Moannefestival of Zhongqiu Festival, is in populêr rispingefestival dat fierd wurdt troch Sinezen en Fietnamezen, en datearret mear as 3000 jier werom nei de moanne-oanbidding yn 'e Shang-dynasty fan Sina. It waard earst Zhongqiu Jie neamd yn 'e Zhou-dynasty. Yn Maleizje, Singapore en de Filipinen wurdt it ek wol it Lantern Festival of Moannekoekfestival neamd.

It Mid-Autum Festival wurdt hâlden op 15^thdei fan 'e achtste fan 'e moanne yn 'e Sineeske moannekalinder, dat is yn septimber of begjin oktober yn 'e Gregoriaanske kalinder. It is de datum dy't parallel falt oan 'e hjerstlike equinox fan 'e sinnekalinder, as de moanne op syn folstichst en rûnst is. It tradisjonele iten fan dit festival is moannekoek, wêrfan in protte ferskillende farianten binne.

It Mid-Autumn Festival is ien fan 'e pear wichtichste feestdagen yn 'e Sineeske kalinder, de oaren binne Sineesk Nijjier en Winter Solstice, en is in legale feestdei yn ferskate lannen. Boeren fiere it ein fan it hjerstseizoen op dizze datum. Tradisjoneel komme Sineeske famyljeleden en freonen op dizze dei byinoar om de heldere mid-hjerst rispingemoanne te bewûnderjen, en tegearre moannekoeken en pomelo's ûnder de moanne te iten. Neist de fiering binne der ekstra kulturele of regionale gewoanten, lykas:

Helder ferljochte lantearnen drage, lantearnen op tuorren oanstekke, driuwende himellantearnen,

It baarnen fan wierook yn earbied foar goaden, ynklusyf Chang'e

Rjochtsje it Mid-Autumn Festival op. It giet net oer it plantsjen fan beammen, mar oer it ophingjen fan lantearnen oan 'e bamboestâl en se op in heech punt te setten, lykas dakken, beammen, terrassen, ensfh. It is in gewoante yn Guangzhou, Honghong ensfh.

Moannekoek

Der is dit ferhaal oer de moannekoek. Tidens de Yuan-dynasty (1280-1368 nei Kristus) waard Sina regearre troch it Mongoalske folk. Lieders fan 'e foargeande Sung-dynasty (960-1280 nei Kristus) wiene net tefreden oer it ûnderwerpjen oan it bûtenlânske bewâld, en besleaten in manier te finen om de opstân te koördinearjen sûnder ûntdutsen te wurden. De lieders fan 'e opstân, wittende dat it Moannefestival tichterby kaam, joegen opdracht ta it meitsjen fan spesjale koeken. Yn elke moannekoek wie in berjocht bakt mei de skets fan 'e oanfal. Yn 'e nacht fan it Moannefestival hawwe de rebellen mei súkses de regearing besette en omkeard. Tsjintwurdich wurde moannekoeken iten om dizze leginde te betinken en waarden se de Moannekoek neamd.

Al generaasjes lang binne moannekoeken makke mei swiete fillings fan nuten, purearre reade beanen, lotussiedpasta of Sineeske dadels, ynpakt yn in daai. Soms kin in kocht aaidjerre fûn wurde yn 'e midden fan it rike smakkende dessert. Minsken fergelykje moannekoeken mei de pruimpudding en fruitkoeken dy't tsjinne wurde yn Ingelske feestdagen.

Tsjintwurdich binne der hûndert ferskillende moannekoeken te keap, in moanne foar de komst fan it Moannefestival.

Us bedriuw fiert it Mid-autumn Festival troch tegearre de moannetaart en ikebana-blomskikking te meitsjen.