It Mid-Autumn Festival, ek wol bekend as it Moon Festival of Zhongqiu Festival, is in populêr rispingefestival dat fierd wurdt troch Sineeske en Fietnameeske minsken, datearret mear as 3000 jier werom oant moanneoanbidding yn 'e Shang-dynasty fan Sina. Dynasty.Yn Maleizje, Singapore en de Filipinen wurdt it ek wol it Lantern Festival of Mooncake Festival neamd.

It Mid-Autum Festival wurdt hâlden op de 15^thdei fan 'e achtste yn' e moanne yn 'e Sineeske moannekalinder, dy't yn septimber of begjin oktober yn' e Gregoriaanske kalinder is. dit festival is mooncake, wêrfan in protte ferskillende fariëteiten binne.

It Mid-Autumn Festival is ien fan de pear meast wichtige feestdagen yn de Sineeske kalinder, de oaren binne Sineesk Nijjier en Winter Solstice, en is in wetlike fakânsje yn ferskate lannen. Boeren fiere it ein fan de hjerst rispinge seizoen op dizze datum.Tradisjoneel op dizze dei sille Sineeske famyljeleden en freonen sammelje om de ljochte mid-hjerst rispinge moanne te bewûnderjen, en tegearre mooncakes en pomelo's te iten ûnder de moanne.

Helder ferljochte lantearns drage, lantearnen op tuorren ferljochtsje, driuwende loftlantearns,

Wierook ferbaarne yn earbied foar goden ynklusyf Chang'e

It Mid-Autumn Festival oprjochtsje. It giet net oer it planten fan beammen, mar om lantearnen oan 'e bamboepeal te hingjen en se op in hichtepunt te setten, lykas dakken, beammen, terrassen, ensfh. It is in gewoante yn Guangzhou, Honghong.etc

Moanne gebak

D'r is dit ferhaal oer de moannekoek, tidens de Yuan-dynasty (AD 1280-1368), Sina waard regearre troch it Mongoalske folk. Lieders út 'e foargeande Sung-dynasty (AD 960-1280) wiene ûngelokkich by it ûnderwerpen oan 'e bûtenlânske regel, en besleaten om in manier te finen om de opstân te koördinearjen sûnder ûntdutsen te wurden, de lieders fan 'e reboelje, wittende dat it Moannefestival tichtby kaam, bestelde it meitsjen fan spesjale koeken, Bake yn elke moannekoek wie in berjocht mei de omtrek fan 'e oanfal. de nacht fan it Moon Festival, de rebellen mei súkses hechte en omkearde de regearing.

Foar generaasjes binne mooncakes makke mei swiete vullingen fan nuten, puree reade beanen, lotus-siedpasta of Sineeske dadels, ferpakt yn in gebak.Soms kin in gekookt aaidjerre fûn wurde yn 'e midden fan' e rike smaakdessert. Minsken fergelykje mooncakes mei de plumpudding en fruitkoeken dy't yn 'e Ingelske feestseizoenen tsjinne wurde.

Tsjintwurdich binne d'r hûndert soarten mooncakes te keap in moanne foar de komst fan it Moon Festival.

Us bedriuw fiert it Mid-hjerst Festival troch it meitsjen fan de moanne-cake en ikebana flower-arrangement tegearre.